ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติคซึ่งผลิตไนซินจาก น้ำนมดิบในประเทศไทย

ผู้เขียน:Chalat SANTIVARANGKNA

ประธานกรรมการ:วิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการวิชาเอก:Wilai NoonPakdee, ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.กัญจนา ธีระกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf